Mô tả

Tinazzi Megale Negroamaro Salento Black Label hay còn được gọi là Megale Black là rượu vang đỏ xuất xứ từ xứ sở của những nhà máy rượu nho ngon nhất trên thế giới – Italia. Được sản xuất từ 100% nho Negroamaro với xuất xứ từ Salento, Tinazzi Megale Negroamaro Salento Black Label mang đậm hương vị của phong cách Nam Ý với sự mộc mạc rất riêng. Megale Black có màu đỏ đậm, hương thơm dễ chịu của anh đào marasca, mận khô đi cùng với chút điểm nhấn thú vị bằng vị cay quế, gỗ sồi tạo nên hương vị mộc mạc rõ nét của giống nho Negroamaro. Cấu trúc rượu tròn trịa, cân bằng hài hòa và vị ngọt ngào, dễ uống, cùng dư vị kéo dài khi thưởng thức.

XUẤT XỨ: Salento | Puglia | Nam Italy| Italy

NHÀ LÀM VANG: Tinazzi S.R.L

PHÂN HẠNG: IGP

CHỦNG LOẠI: Vang đỏ

GIỐNG NHO: Negroamar

NỒNG ĐỘ: 14.0%  Alc./Vol.

NHIỆT ĐỘ BẢO QUẢN: 18-22°C

QUY CÁCH: 750ml x 06 chai/thùng

THỜI GIAN Ủ: 6-8 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp

ĐÔI NÉT VỀ  MEGALE BLACK

Rượu vang được xem như “giai nhân” của các món ăn Âu khi khiến từng món trở nên đậm đà, tinh tế hơn nó vốn có. Hương vị độc đáo của một thứ đồ uống kết tinh từ những trái nho ngọt ngào sau quá trình ủ nhiều ngày mang đến sự kết hợp hài hòa và trải nghiệm thú vị cho thực khách khi dùng cùng những món ăn không chỉ trong nhà hàng, các bữa tiệc lớn sang trọng, mà còn thoải mái kết hợp cùng với bữa ăn hàng ngày trong gia đình. 

Rượu vang Megale Black được ủ lên men từ giống nho Negroamaro được trồng ở khu vực Salento của Ý, vùng đất đặc trưng với khí hậu Địa Trung Hải khô nóng, đất đá vôi và những điều kiện tự nhiên khác đi kèm đã làm nên một môi trường lý tưởng cho giống nho Negroamaro phát triển. Những trái nho được thu hoạch bằng tay, chọn lọc kĩ lưỡng để tạo ra chất lượng tốt nhất từ những công đoạn đầu tiên trước khi sơ chế. Sau khi được lên men trong nhiệt độ thích hợp (22-26 độ C) từ 1 đến 2 tuần, những trái nho Negroamaro sẽ được ủ trong những thùng gỗ sồi của Pháp với công thức ủ truyền thống của nhà Tinazzi, tạo ra hương vị mềm mại, cuốn hút bởi độ chát nhẹ nhàng nhưng không quá gắt.

Nho Negroamaro ngoài khả năng tạo ra rượu vang có màu rất sâu còn có hương thơm dịu nhẹ ấn tượng, có tannin đậm, hương vị đậm đà nhưng cân bằng. Rượu ủ từ nho Negroamaro thường có xu hướng rất mộc mạc, kết hợp nước hoa với vị đắng của đất hậu vị chát cân bằng. Rượu vang Megale Black của nhà Tinazzi có hương rượu thơm hương trái cây, phảng phất vị nho khô và mận chín. Vị hoa quả chua nhẹ phối cùng vị của các loại gia vị đến từ quá trình ủ truyền thống trong các thùng gỗ sồi Pháp của nhà sản xuất Tinazzi mang đến một phong cách Nam Ý với sự mộc mạc rất riêng của Negroamaro được kết hợp hài hòa trong chai rượu Tinazzi Megale Negroamaro Salento Black Label. 

THƯỞNG THỨC MEGALE BLACK KHI NÀO?

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong rượu vang có chứa một lượng chất metalonin – Hoạt chất điều hòa hoạt động của đồng hồ sinh học ở người. Điều này có nghĩa là gì? Tức là việc uống rượu vang đều đặn sẽ giúp chu kỳ ngủ và thức của bạn diễn ra một cách đều đặn. Việc uống rượu vang buổi tối, khi mà các cơ quan trong cơ thể đã dần đi vào chế độ nghỉ ngơi. Ngay lúc này các hoạt chất trong rượu vang sẽ phát huy tốt nhất công dụng của nó.

Bạn cũng có thể uống rượu vang vào bữa ăn tối để kích thích vị giác, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Uống rượu vang trong bữa ăn còn giúp bạn hạn chế hấp thu chất béo vào cơ thể, tránh tình trạng chướng bụng, đầy hơi. Đồng thời nó cũng giúp người dùng mang đến giấc ngủ sâu.

Megale Black thích hợp sử dụng ở nhiệt độ 18-20 độ với ly thủy tinh dành cho vang đỏ. Nếu dùng Megale Negroamaro Salento cùng với món khai vị, các loại phô mai cứng được ủ lâu năm như Cheddar, Parmigiano-Reggiano, Gouda, hoặc các loại phô mai có mùi vị độc đáo như Camembert, Roquefort, Gorgonzola. Dù vậy, với hương vị mộc mạc và mùi thơm dịu nhẹ của trái cây, Megale Negroamaro Salento thích hợp để sử dụng cùng các món ăn từ thịt có hương vị độc đáo như thịt dê, thịt cừu. Các món rôti, pasta, pizza, rau củ nướng cùng các món đi cùng nấm sẽ mang thêm hương vị  mộc mạc phối hợp hoàn hảo với hương vị của Tinazzi Megale Negroamaro Salento Black Label 2020. 

ĐỊA CHỈ UY TÍN MUA HÀNG

404 – E5 Vĩnh Hồ, Ngã Tư Sở, Đống Đa, Hà Nội

Hotline: 0822.906.447