Mô tả

– Giống nho: Primitivo

– Nồng độ: 12%vol

– Xuất xứ:  Ý / Nam Ý / Puglia

– Quy cách: 750ml x thùng 6 chai

Feudi Salentini 125 Primitivo Del Salento được làm từ giống nho cơ bản là Primitivo, giống nho đặc trưng tại Puglia của Italia. Giống nho này có vỏ màu đen sẫm khi chín tạo ra màu sắc và hương vị đậm đà cho rượu sau khi ủ. Rượu vang được được sản xuất từ nho Primitivo thường có vị hơi đắng và có nồng độ cồn, hàm lượng tannin cao hơn so với các giống nho khác. Vì vậy, Feudi Salentini 125 Primitivo Del Salento có màu ruby đậm,hương vị mạnh cùng vị rượu đậm đà, hàm lượng tannin cao nhưng vẫn có độ mềm mượt cuốn hút. Nho Primitivo thường được dùng để ủ các dòng rượu vang có độ cồn cao đến 18%vol, tuy nhiên với 125 Primitivo Del Salento, nhà sản xuất Feudi Salentini đã khéo léo và ủ rượu với độ cồn vừa phải ở 12,5% cùng thời gian ủ thích hợp, giữ lại được hương vị hoa quả tươi mới, nhẹ nhàng đặc trưng của trái cây.

Feudi Salentini 125 Primitivo Del Salento phù hợp để sử dụng với các món ăn từ thịt đỏ như thịt bò, bít tết, thịt cừu. Các món ăn từ thịt đỏ vùng Puglia, cà ri củ cải đường, đậu lăng hầm rượu và các món thịt nguội cũng được gợi ý để thưởng thức cùng 125 Primitivo Del Salento. Ngoài ra, các loại phô mai có mùi mạnh như phô mai xanh, phô mai Brie cũng được gợi ý đi kèm cho một sự kết hợp hoàn hảo cho bữa ăn.

404 – E5 Vĩnh Hồ, Ngã Tư Sở, Đống Đa, Hà Nội

Hotline: 0822.906.447